.
A Török Vese Alapítvány Ahmet
Ermis Dialízisközpontjának főorvos-helyettese, Dr. Bilal Görcin hasznos
tanácsokkal látta a böjtölőket a vese egészségének megőrzése érdekében.
A vesebetegek legnagyobb
ellensége a magas vérnyomás. Ha valakinek fennálló vesebetegsége van, és a
vérnyomása a böjt során emelkedne, mindenképpen gyógyszert kell szednie, így le
kell mondania a böjtölésről. A vesebetegeknek, ha – orvosuk jóváhagyásával! –
megpróbálnak böjtölni, mindenképpen nagyon óvatosnak kell lenniük, de az
egészséges embereknek is meg kell tenniük a kellő óvintézkedéseket, hogy
veséjük egészségét megőrizzék.
Ha valaki nem egészséges, annak nem kötelező a böjt
Tudnunk kell, hogy a ramadáni az
egészséges, felnőtt embereknek kötelező. Ha valaki dialízisre szorul, vagy a
veséje nem működik megfelelően, az a böjttel egészségét, vagy akár életét is
kockáztatná, ezért ő inkább ne böjtöljön.
Azonban akinek kisebb
problémája, kisebb vesecisztája, vesehomokja, húgyúti fertőzése van, vagy
vesefunkciója kismértékben csökkent, az orvosával történő egyeztetés után
nyugodtan böjtölhet.
Akinek azonban vesefunkciója
nagymértékben károsodott, policisztás betegsége van, egy vesével él, illetve
veseproblémái mellett cukorbetegsége vagy magas vérnyomása is van, vesekövei
vannak, gyermekként súlyos vesebetegségen esett át, vizeletében túl magas a
fehérjeszint, vagy egyes reumatikus megbetegedésekben szenved, az komoly
kockázatot vállal a böjttel, így inkább ne böjtöljön.
A veseelégtelenség két
legfontosabb kiváltó oka a cukorbetegség és a magas vérnyomás. Minél inkább
sikerült ezt a két állapotot ellenőrzés alatt tartani, annál kevésbé károsítják
a vesét. Még az egészséges embereknek is tartózkodniuk kell a túlzott só- és
cukorfogyasztástól, ez pedig a vesebetegekre különösen érvényes. Akinek a
családjában előfordult akár magas vérnyomás, akár cukorbetegség, az
mindenképpen vegyen részt időszakos vizsgálatokon, ügyeljen a megfelelő
étrendre, és próbálja megelőzni a mindkét betegség kifejlődését elősegítő
elhízást.
Fogyasszunk sok folyadékot!
Az iftár és a szahur között
mindenképpen fogyasszunk sok folyadékot! Még ha nem is érezzük magunkat
szomjasnak, akkor is igyunk meg félóránként egy-egy pohár vizet. Fontos, hogy a
folyadékot ne egyszerre fogyasszuk, például a böjt megtörésénél egy liter vizet,
majd hajnalig semmit, hanem egyenletes elosztva a böjtön kívüli órák során. A
bőséges folyadék nem árt a vesének, a kevés viszont vesekövet vagy
vesefertőzést okozhat.
Fontos a megfelelő táplálkozás
is, ne fogyasszunk túl fűszeres, zsíros ételeket. Aki olyan gyógyszereket szed,
amelyek szedését nem lehet szüneteltetni, az mindenképpen egyeztessen az
orvosával, hogy át lehet-e ütemezni a gyógyszereket az iftár és a szahur
közötti időszakra. Ha ez nem lehetséges, akkor az ilyen embernek nem kell böjtölnie.
Aki gyógyszert vagy akár csak
vitaminokat szed, az mindenképpen az iftárhoz közeli időpontra időzítse ezek
szedését, és utána fokozottan ügyeljen a folyadékbevitelre. A kellő
folyadékfogyasztás nélkül a gyógyszerek, vitaminok – még az egyszerű C-vitamin
is! – túlzottan megterhelik a vesét, és akár károsodást is okozhatnak. Ha csak
vitaminokat szedünk, érdemes lehet megfontolni, hogy ha nem tudunk kellő
mennyiségű folyadékot fogyasztani, inkább függesszük fel a vitaminokat Ramadán
idejére – könnyen lehet, hogy a néhány hét vitaminok nélkül kevesebb kárt okoz,
mint a nagy dózisú vitaminok kellő folyadékfogyasztás nélkül.
Ha csak lehetséges, próbáljuk
ételeinket kevés sóval elkészíteni, amit pedig lehet (salátát, párolt
zöldségeket) akár teljesen só nélkül. Így nem emelkedik a vérnyomásunk, és
kevésbé fogunk szomjazni is a következő nap során.
Sokat segít, ha nem egyszerre
eszünk sokat, hanem inkább többször, kis adagban étkezünk. Próbáljunk
tartózkodni a kávétól és a teától a böjt során, ezek vízhajtó hatása miatt. Ne
fogyasszunk cukros, szénsavas italokat. Vigyázat! A legtöbb kereskedelmi
forgalom kapható dobozos vagy üveges gyümölcslé ugyanannyi, vagy még több
cukrot tartalmaz, mint a kólafélék.
A legjobb, ha tiszta vizet vagy
ásványvizet fogyasztunk. Ha ezeket unalmasnak találjuk, akkor is számos
egészséges verzió közül választhatunk:
- Frissen facsart gyümölcslevet
hígítsunk vízzel, vagy ha semmiképpen nem tudunk gyümölcslevet facsarni,
hígíthatjuk a 100%-os, cukor hozzáadása nélkül készült gyümölcsleveket is.
- Készítsünk limonádét citrom és/vagy narancs kifacsart levéből és valamilyen természetes édesítőszerből, sztíviából,
nyírfacukorból vagy egy kevés mézből.
- Turmixoljunk le tetszésünk
szerinti gyümölcsöt, és jégkocka-tartóban fagyasszuk le. Ha egy pohár vízbe beleteszünk
egyet ezekből a természetes gyümölcskoncentrátumokból, egészséges és finom
üdítőitalt nyerhetünk.
- Készítsünk gyümölcsteát, és
hűtsük le. Ha szükséges, szintén természetes édesítőszerrel édesíthetjük.
Vigyázat! A kereskedelmi forgalomban kapható ú.n. „jeges teák” tele vannak
cukorral, és inkább E-koktélnak, mint teának tekinthetők…
- Néhány szelet bármilyen
gyümölcsöt tegyünk egy kancsóba, öntsünk rá vizet, és a hűtőben hagyjuk állni
pár órát. Enyhe aromájú, de nagyon finom italt kapunk. Gyömbér- és
citromszeletekkel különösen finom.
- Friss gyógynövényekből,
például mentából, citromfűből pár szálat tegyünk a vizeskacsóba, és a vizet
hagyjuk állni pár órát. Saját magunk is ültethetünk ilyen növényeket, akár a
konyhaablakban egy cserépbe is, így biztosak lehetünk benne, hogy kezeletlen
alapanyaghoz jutunk.
- Ha fűszereket, például egész
fahéjat, szegfűszeget, kardamomot vagy csillagánizst áztatunk pár órára egy
kancsó vízbe, azzal is kellemes aromájú italt kapunk.
A folyadékbevitelünkhöz
hozzájárulhat az is, ha sok friss zöldséget, gyümölcsöt fogyasztunk. A
paradicsom, uborka, a dinnyefélék mind magas víztartalommal rendelkeznek.
.